Le Timon Lepidus est une espèce protégée qui fait partie intégrante du paysage viticole des Corbières, de sa biodiversité. Il est le témoin d’un environnement sain. c’est pourquoi les Vignerons Artisans de Cascastel ont souhaité agir pour participer à sa préservation au travers de partenariats scientifiques et d’actions concrètes. « A Cascastel-des-Corbières, nous n’avons pas la…
De la qualité et des personnalités affirmées QUALITÉ « Qualité », c’est le maître mot de la récolte issue des vendanges 2019 par les Vignerons Artisans de Cascastel. Sur leurs terroirs du Haut Fitou et des Hautes Corbières, les vieilles vignes de Carignan et de Grenache ont un enracinement profond qui leur a permis de bien s’alimenter…
Nous avons fait le choix engagé de la valorisation de notre patrimoine Nous avons un patrimoine naturel et un potentiel viticole exceptionnel. Si sur notre territoire de grands opérateurs ont tendance à tirer les ambitions vers le bas et à niveler les prix, ce n’est pas notre vision. Bénéficiant d’une structure de taille modeste…
A l’occasion de la fête des terroirs 2019 à Cascastel, les vignerons se sont associés à la commune de Cascastel et au comité des fêtes de Cascastel pour proposer une fête des terroirs riche en animation ! Une belle réussite que nous vous partageons en image 🙂
Entre l’épisode de grêle et la pression particulière du mildiou, la récolte de la cave de Cascastel est plus que rassurante : quantité et qualité sont au rendez-vous ! La promesse d’un beau millésime 2018 et d’un anniversaire réussi pour les 70 ans du FITOU (1948-2018). Début juillet, la grêle a touché, sous différentes proportions, pas…
Un combat innovant, une première, une conscience responsable partagée par tous nos vignerons! En espérant que ce combat puisse inspirer d’autres actions face aux responsabilités qui nous incombent tous au quotidien! Coop de France, l’un de nos partenaires, met en avant nos actions sur leur site
Sur le Haut FITOU et les Hautes Corbières, les vendanges sont tardives. A la veille du nouveau millésime, les Maîtres Vignerons de Cascastel et la commune de Cascastel s’associent et vous invitent à découvrir les trésors de leur terroir ! Cet évènement s’inscrit dans la volonté de nourrir et enrichir les curiosités, faire valoir le…
A l’occasion de deux repas presses à Paris, l’équipe commerciale a présenté l’engagement de notre structure à produire des vins de haute qualité, avec des cuvées sélectionnées grâce à notre savoir-faire. Les journalistes ont eu le plaisir de déguster une verticale en 6 millésimes du F de Cascastel, vin rouge en AOC Fitou, de 2000…
C’est avec grand plaisir que nous avons accueilli, le 2 mai dernier, les élèves et enseignants de 1éres BAC PRO Viticole du lycée Agricole de Charlemagne et du CQP Lézignan, venus découvrir nos Hommes, notre terroir, notre structure… Ce fut l’occasion d’échanger en toute convivialité sur notre projet et nos moyens visant à favoriser le…
Terre de Vins : Couverture ! Une belle année s’annonce et ce mois-ci, notre CORBIERES Héritage de Bonnafous Rouge 2014 est en première page du nouveau numéro « Terre de Vins : des vœux et des saveurs ». Nous vous invitons à découvrir ce produit ici et nous serons également très heureux de vous accueillir pour une…
Les Maîtres Vignerons de Cascastel – Depuis 1921
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