AOC Corbières
En terme de superficie, elle est la première appellation du Languedoc et la quatrième de France. Notre cave produit chaque année en moyenne 10 000 Hectolitres.
Zone géographique
Cette zone s’étend des portes de Carcassonne aux étangs de Leucate et de Narbonne. Les Corbières nous offrent une grande diversité de sols (schistes, calcaires, marnes). Notre cave possède 305 hectares de vignes en Corbières.
Cépages
Nos Corbières sont composés de plusieurs cépages: Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan, Cinsault pour le rouge et le rosé et Grenache blanc, Bourboulenc, Maccabeu, Marsanne Roussanne, Vermentino pour le blanc.