AOC Corbières Cascastel 2020

9,90€

NOTRE VISION DU CORBIERES

A Cascastel, l‘appellation CORBIERES, c’est notre ADN ! Avec nos rendements naturellement limités l’AOC et la qualité sont une évidence pour vivre dans nos contrées. Pas question « d’aller travailler à la ville » trop lointaine. Ici, la vigne c’est la vie, elle nourrit le vigneron qui de son côté par son travail magnifie le terroir et donne à voir ces paysages à nul autre pareil… Par cette cuvée, nous vous invitons à contempler tout le fruit du travail de nos Vignerons Artisans, au travers de leurs regards, plongez dans l’œil du vigneron et laissez libre court à l’expression de vos sens : Nous vous partageons la vision de notre CORBIERES, le CORBIERES de Cascastel !

Cette cuvée exprime toute la typicité de ce terroir dans un produit 100% vigneron : pas d’artifices boisés, nous sommes dans la mise en valeur des cépages traditionnels du cru et du terroir réputé de Durban : respect du savoir-faire ancestral, des vignerons engagés et passionnés…

Fiche technique

Description

Cépages

Carignan 40% I Grenache 35% I Syrah 25% sur terroirs argilo-calcaires

Dégustation

Cette dégustation est la promesse d’une rencontre unique avec le terroir de Durban, c’est un vin généreux et expressif. Il faut profiter dès maintenant du coté pulpeux de sa jeunesse et de sa texture de velours. La bouche est fringante et le fruit est délicieux. Les tanins sont doux et patinés. Cette cuvée de charme révèle, dans le respect des grands équilibres fondamentaux, l’appellation Corbières sur l’un de ses meilleurs terroirs.

Accords mets et vins

Accompagnera vos fromages préférés. Il peut même être surprenant bu frais avec vos charcuteries et salades d’été