AOC FITOU « Cuvée Essor 1921 » millésime 2017
Une cuvée chargée d’histoire
1921, c’est la date de création de notre cave coopérative située à Cascastel des Corbières que met cette cuvée à l’honneur. Elle rend hommage à nos aînés fondateurs et l’impulsion qu’ils ont ainsi amorcée.
Quel bel ESSOR depuis la naissance de la cave !
Dégustation
C’est un vin généreux et expressif. Le fruit mûr et le bois sont harmonieusement mariés.
Accords mets et vins
Notre Vigneron Artisan, Max SAURY, vous le recommande avec un bon cassoulet au jarret d’agneau, ventrèche et saucisses… le tout Audois, bien évidemment !
