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AOC Rivesaltes Vieille Réserve Rancio

9,00

Dégustation

Robe topaze soutenue. Une bouche ronde, complexe, révélant des arômes de noix fraîches et d’épices. Une belle invitation au voyage.

Accords mets et vins

Ce vin se joindra parfaitement à un large choix de desserts lors de vos repas. Pour la fraîcheur, il accompagnera votre melon. Il se mariera aussi bien avec un Paris-Brest aux Fraises qu’avec le dessert de votre enfance : le Mont-Blanc au chocolat, ou bien encore, lors de vos repas de Noël avec la dégustation de vos bûches.

Fiche Technique

FITOU « Nouvel Elan » 2019

12,00

UNE CUVÉE ANNIVERSAIRE QUI DONNE LE TON SUR L’AVENIR

Biodiversité, respect de la nature, de l’environnement, des Hommes… Cela fait bien longtemps que les Vignerons Artisans de Cascastel y prêtent la plus grande attention, sans le clamer pour autant. Plus qu’une conviction, c’est un mode de vie. C’est donc tout naturellement que l’appellation de Vin Bio a fait son apparition en 2009 et célèbre ainsi son 10e anniversaire. Dans la lignée de nos anciens, nous, Vignerons Artisans  de Cascastel, prenons aujourd’hui un Nouvel Élan, déterminés à allier bio et plaisir avec toujours plus de finesse !

AOC FITOU La Crémade 2020 – Vin Biologique

6,90

Dégustation

Profil aromatique délicat entre floral et garrigue. Tanin fondu, peu marqué. Harmonie générale autour de la finesse et l’élégance

Accords mets et vins

Il sublimera vos plats asiatiques, votre porc au caramel et accompagnera vos assiettes de charcuteries.

Fiche Technique